El pasado sábado, 22 de junio, tuvo lugar la tradicional jornada de puertas abiertas de las Juntas Generales de Álava.
Todas las Cuadrillas del territorio participaron ofreciendo información sobre su gastronomía y recursos patrimoniales.
La Cuadrilla de Añana participó en los showcooking organizados por Slow Food de la mano de diferentes productores de la comarca.
Acudió a explicar su producto, durante la preparación y posterior degustación del producto de nuestra comarca, Javier Torre, de Alternativa de Cultivos Alaveses (ALCA).
